Fırında beyaz peynirli patates

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında beyaz peynirli patates

    Malzemeler

    500 gr patates
    2 soğan
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 yemek kaşığı tereyağı
    200 gr beyaz peynir
    4 yumurta
    100 gr tam buğday unu
    1 kase kıyılmış maydanoz~dereotu ve nane karışımı
    Tuz
    Karabiber
    Kırmızı pul biber

    Kişi Sayısı: 6 kişilik

    Hazırlanışı

    Fırında beyaz peynirli patates: Fırını 200 dereceye ayarlayın. Patatesleri ve soğanları rendeleyin. Bir süzgece alıp suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı çok kısık ateşte kavurun. Ocaktan alın. Beyaz peyniri hamur karıştırma kabında çatalla ezin. Elenmiş unu, yumurtaları, rendelenmiş patatesi ve karamelize olmuş soğanı ekleyerek iyice karıştırın. Kıyılmış yeşillikleri, tuzu ve taze çekilmiş karabiberi de ilave ederek tatlandırın. Karışımı içi yağlanmış yuvarlak bir kalıba doldurun. önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin. Fırından alın, dilimleyip servis yapın.

    Fırında beyaz peynirli patates artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.