Çilekli ve Muhallebili Milföy

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çilekli ve Muhallebili Milföy

    Malzemeler

    4 kare milföy hamuru
    300 gr çilek
    2 su bardağı süt
    1 yumurta
    2 yemek kaşığı mısır nişastası
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 paket şekerli vanilin
    100 gr labne peyniri

    Kişi Sayısı: 4 kişilik

    Hazırlanışı

    Çilekli ve Muhallebili Milföy: 

    Milföy hamurlarını yağlanmış küçük tart kalıplarının içine elinizle hafifçe bastırarak yayın. Kenarlardan sarkan kısımları bıçakla kesin. üzerlerine birer parça yağlı kağıt yerleştirip ağırlık yapması için birer avuç dolusu kuru bakliyat ekleyin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. üzerlerindeki yağlı kağıt ve bakliyatı alıp 10 dakika daha pişirin. Süt, mısır nişastası, pudra şekeri, yumurta ve şekerli vanilini bir kapta iyice çırpın. Tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp labne peynirini ekleyip ve hızlı hareketlerle karıştırın. Milföy hamurlarını oda ısısında soğuttuktan sonra tart kalıplarından çıkarın. İçlerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırıp dilimlenmiş çileklerle süsleyin. üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

    Çilekli ve Muhallebili Milföy artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.