Malzemeler

Yarım kg kemikli kuzu eti
2 havuç
3 patates
1 limon
tuz
karabiber

Kişi Sayısı: 0 kişilik

Hazırlanışı

Kuzu haşlama: Eti 5-6 su bardağı su ile orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra yüzeyde biriken köpüğü alın. İri halkalar halinde doğranmış havucu ve iri doğranmış patatesi ekleyin. Havuç yumuşadıktan sonra tuzu ilave edin.

Patates yumuşayınca üzerine limon suyu ve karabiber ile servisedebilirisiniz.
Kuzu haşlama artık hazır, afiyet olsun.