Kırmızı mercimek çorbası
-
Malzemeler
1 su bardağı mercimek
8 su bardağı et suyu veya su
1 çorba kaşığı un
1 kıyılmış soğan
1 rendelenmiş havuç
20 gr tereyağı
Tuz
Terbiyesi için
1 çay bardağı süt
2 yumurtanın sarısıKişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanışı
Kırmızı mercimek çorbası:
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün.
i büyük bir tencerede eritip soğanı kavurun. 1 kaşık un ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Rendelenmiş havuç, mercimek ve et suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayıncaya kadar arada bir karıştırıp mercimek ve havuç ezilinceye kadar pişirin.Hazırladığınız çorbayı tel süzgeçten geçirip tuzunu ilave edin. Tekrar tencereye alıp bir taşım daha kaynatın.
Terbiyesi için, bir kasede süt ve yumurta sarılarını çırpın. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya azar azar ekleyip katıp bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın.
Kırmızı mercimek çorbası artık hazır, afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
Evde Işkembe Çorbası 
Terbiyeli Erişte Çorbası 
Kereviz Çorbası 
Şehriyeli yoğurt çorbası 
Haşhaşlı Yufka Böreği 
Açma Tarifi 
Domatesli Labneli Makarna 
Revani 
Fındıklı ve Bademli Gato Tarifi -
Pişirme Yöntemleri
Pişirme Yöntemleri Özellikle mutfağa yeni adım atan...