Bol bakliyatlı soğuk çorba

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bol bakliyatlı soğuk çorba

    Malzemeler

    Yarım su bardağı yeşil mercimek
    Yarım su bardağı şeker fasulye
    Yarım su bardağı dövme buğday
    Yarım su bardağı barbunya
    500 gr yoğurt
    8 su bardağı soğuk su
    Yarım demet taze nane
    Tuz

    Kişi Sayısı: 6 kişilik

    Hazırlanışı

    Bol bakliyatlı soğuk çorba: İftar sofralarınız için yaz sıcaklarında serin bir çorba. Mercimek, barbunya, buğday ve kuru fasulyeyi haşlayıp sularını süzerek soğumaya bırakın. Yoğurt ile suyu karıştırarak koyu kıvamlı ayran haline getirin. Haşladığınızkuru fasulye, barbunya, mercimek ve dövme buğdayı ilave edip tuz ve kıyılmış nane ile tatlandırın. Dilerseniz buz ve ince kıyılmış sarımsak da ilave edebilirsiniz. Soğuk servis yapın.
    Bol bakliyatlı soğuk çorba artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.