Soya soslu sebze çorbası

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Soya soslu sebze çorbası

    Malzemeler

    1 kabak
    1 havuç
    1 patates
    1 soğan
    1 kırmızıbiber
    4 su bardağı tavuk suyu
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı soya sosu
    1 taze soğan
    1 çay kaşığı köri
    Karabiber

    Kişi Sayısı: 4 kişilik

    Hazırlanışı

    Soya soslu sebze çorbası: Tereyağını tencerede eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız havucu, patatesi ve kırmızıbiberi ilave edip pişirmeye devam edin. Sebzeler yumuşayınca tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kabağı ekleyip karıştırın. Sebzeler hafif pişince sıcak tavuk suyunu ve çok ince doğradığınız taze soğan ile baharatları ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp çorbayı servis kaselerine aktarın. Üzerine soya sosu gezdirip servis yapın.
    Soya soslu sebze çorbası artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.