Portakallı havuç çorbası

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakallı havuç çorbası

    Malzemeler

    3 havuç
    1 portakalın suyu
    5 su bardağı su
    1 yemek kaşığı sarı mercimek
    1 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1 tatlı kaşığı nane
    Tuz

    Kişi Sayısı: 6 kişilik

    Hazırlanışı

    Portakallı havuç çorbası: Havuçların kabuğunu soyup rendeleyin. Taze sıkılmış portakal suyu, su, rendelenmiş havuç ve mercimeği tencereye alıp kısık ateşte pişirin. Mercimekler yumuşayınca ocaktan alın ve tüm karışımı blender’la ezin. Tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun. Baharatları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Blender’da ezdiğiniz karışımı yavaş yavaş ekleyin. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Tuzla tatlandırıp sıcak servis yapın.Portakallı havuç çorbası artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.