Malzemeler

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı domates salçası
1.5 litre tavuk suyu
1 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
Tuz
300 gr haşlanmış tavuk göğüs eti

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

İrmikli ve tavuk etli çorba: Ayçiçek yağını tencerede ısıtın. İrmiği ekleyip karıştırarak kavurun. Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ilave edip 20 dakika pişirin. Yumurta sarılarını sütle çırpın. Karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip 5 dakika daha pişirin. Tuzla tatlandırın. Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara ayırıp çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın.
İrmikli ve tavuk etli çorba artık hazır, afiyet olsun.