Biberleri yıkayın. Çekirdeklerinden arındırın, tuzla ovun, 2-3 saat bekletin. Bu arada beyaz peyniri, krema ile derin bir kasede karıştırın. Dilerseniz karışıma değişik otlar da ekleyebilirsiniz. Bu karışımla biberlerin içini doldurun. Kavanoza üst üste yerleştirin. Soğuksütekleyin. Buzdolabında 10 gün bekletin.