Malzemeler
2 su bardağı un
1 paket margarin 1/4’ü tereyağı)
Dilediğiniz kadar dolmalık fıstık
2 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
Süslemek için:
Dolmalık fıstık ve tarçın
Un Helvası Yapılışı
2 su bardağı un, margarin ve dolmalık fıstığı kavurun. Koyu karamel rengini alınca, 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı tozşeker ekleyin. Devamlı karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin. Dilediğiniz şekilde bir kalıba koyup, servis tabağına ters çevirin. Üzerini tarçın ve dolmalık fıstıkla süsleyip servis yapın.

Un Helvası artık hazır, afiyet olsun