Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi

    Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi
    Malzemeler
    125 gram kuzu eti (but kısmından)
    2 adet sivri biber
    1 adet domates

    Terbiyesi için:
    Yarım diş dövülmüş sarmısak
    1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
    1 çorba kaşığı sıvıyağ
    Tuz, karabiber, kekik
    Terbiyeli Şiş Kebap Yapılışı
    Kuzu etini kuşbaşı doğrayın. Terbiye malzemesini bir kaba alıp karıştırın. Etleri terbiyede 2 saat bekletin. Daha sonra şişlere geçirin. Izgarada ağır ağır pişirin. Domates ve biberleri közleyin. Diğer taraftan Adana soğanı ve bulgur pilavı hazırlayın. Pişen kebabı servis tabağına alın. Adana soğanı, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domatesle birlikte servis yapın.

    Terbiyeli Şiş Kebap artık hazır, afiyet olsun

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.