Taze Fasulyeli Pilav Tarifi
-
Ekleyen: admin
Malzemeler
300 gram taze fasulye (şeker ya da çalı)
İki buçuk su bardağı pirinç
2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küçük boy soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4 çorba kaşığı konserve mısır
Tuz,
karabiber
Taze Fasulyeli Pilav Yapılışı
Taze fasulyeyi yıkayıp, yarım santim eninde doğrayın ve 1 su bardağını kenara ayırın. Pirinçleri ılık tuzlu suda 30 dakika bekletip, iyice yıkayın. Soğanı incecik kıyın. Yayvan bir tencereye, zeytinyağını koyup soğan ve fasulyeleri birlikte 10 dakika kavurun. Pirinci katıp, üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. 10 dakika hızlı, 15 dakika çok kısık ateşte pişirin. Kenara ayırdığınız fasulyeleri, sıvıyağda 3-4 dakika kavurun. Pilavı, kavurduğunuz fasulye ve mısırla süsleyerek servis yapın.Taze Fasulyeli Pilav artık hazır, afiyet olsun
MalzemelerYapılışı